Re: in attesa di raccolti nei boschi parmensi

Inviato da sabrina (82.58.12.87) il Luglio 25, 2007 at 15:14:33:

In risposta a: Re: in attesa di raccolti nei boschi parmensi posted by stefano del Luglio 25, 2007 at 10:02:16:

: : : Cari amici del forum, negli ultimi 2 anni i
: : : boschi da Borgotaro fino a Pontremoli, alla fine
: : : ci hanno ricompensato alla grande.
: : : Adesso e' tutto secco, ma vedrete che dopo le
: : : piogge, il bosco sapra' regalarci forti emozioni.
: : : Il famoso pranzo a base di Prugnoli e' saltato,
: : : peccato, pero' ad ottobre bisogna riprovare ad
: : : organizzare un altro evento: sarebbe utile, anche
: : : xche' confrontandoci con i gestori, si possono
: : : migliorare i servizi e trovare forme di maggior
: : : rispetto dei boschi.
: : : A presto e ricordiamoci che i porcini da fine
: : : agosto a ottobre sono molto piu' profumati.

: : Non sono d'accordo sul fatto che i porcini di fine agosto ad ottobre siano i piu' profumati anche perche' e' risaputo che i funghi migliori come profumo sono quelli di giugno luglio anche se magari non sono belli da vedere.
: : Daniele(pc)

: Ciao Daniele,

: anch'io sono un piacentino e dalle nostri parti forse e' cosi', ma nei boschi della ValTaro, fine settembre e' il periodo migliore sia come profumo, sia come fraganza.
: Infatti ai primi di luglio ne ho trovati un po', ma come sapore un po' scarso.....

: A te come e' andata fino ad adesso?

:io vengo spesso a funghi dalle vostre parti avete qualche notizia sui porcini e sui finferli?

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