fungo di borgotaro IGP


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Re: NONSOLOFUNGHI


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Inviato da massi (87.11.35.99) il Agosto 08, 2007 at 19:03:25:

In risposta a: Re: NONSOLOFUNGHI posted by cleto del Agosto 08, 2007 at 12:33:08:

: : Ciao a tutti e specialmente a te Cleto, ho letto
: : solo ieri sera il tuo mess e oggi ho trovato il
: : tempo di risponderti. Spero tu stia bene, un po'
: : di salute e poi si risolve tutto, no no, non
: : sono affatto in letargo, tutt'altro, Ora qui da
: : noi è stagione di mirtilli, son maturi già da
: : una 15° di gg e sebbene siano un po' piccoli a
: : causa della stagione asciutta,in qualche
: : posticino ce n'è abbastanza e anche discreti, e
: : soprattutto dolci. Vanno cercati quasi come i
: : funghi, ma ci sono. E io ne metto via parecchi,
: : poi lo sciroppo la marmellata,e molti li metto
: : nei sacchetti e poi in congelatore. Sono meglio
: : delle medicine contro l'infiammazione e aiutano
: : a rimettere in sesto lo stomaco,e poi sono
: : davvero squisiti sai? Con due gocce di vino di
: : quello buono e un pizzico di zucchero così che
: : si formi una specie di liquore e poi mischiati
: : in una ciotola,mmm c'è da leccarsi i baffi. Ciao
: : a presto, speriamo con buone speranze anche per
: : quell'altre creature, ma ci credo poco perchè in
: : queste valli non smette mai l'aria mossa da una
: : parte o dall'altra, e se fa due gocce sembra
: : fuoco anzichè acqua, Forse a ottobre, ma
: : comunque staremo a vedere cosa succede alla fin
: : dei solleoni,di solito cambia. Speriamo. Ah
: : dimenticavo, sulla luna i vecchi montanari miei
: : maestri mi hanno sviscerato tutto, ma mi han
: : sempre detto che son cose un po' gelose e di non
: : insegnarle a tutti, quindi non me ne vogliate se
: : non ho partecipato alla dissertazione, ma siete
: : sulla strada più che buona.

: Ben tornato Massi, quei mirtilli devono essere veramente squisiti!!!!! Comunque,anche i miei antenati mi parlavano della luna....sono sempre piu propenso a pensare che quella buonissima è la vecchia,solo per la qualità dei frutti. Comunque sia,qui da noi piove e le previsioni per i prossimi giorni sono buone,penso che tra 15 giorni si inizierà a ballare....finiremo a novembre! Un saluto a te e a Sara e naturalmente a tutti gli abitanti del forum. Ciao e un saluto affettuoso da parte di Sara, ha detto che ti invidia un po' perchè ha voglia di andare a funghi anche lei ma non possiamo venire lassù da voi, comunque oggi ha piovuto bene e sta ancora piovendo, se non si leva il tramontano qualcosa di buono potrebbe anche saltar fuori da queste parti, sennò ci vedremo a settembre in qualche posto qua e là, magari in quel di Borgotaro,anche perchè ci devo venire per forza per assaggiare quei testarolini con il pecorino stagionato che a me tra l'altro piace tanto anche senza i testaroli, casomai ci organizziamo e ci si trova insieme anche a Genesia, Mariagrazia, Angelo, G.carlo ecc Mi scuso con gli altri del forum con cui ho scambiato due righe ma ho un lapsus e non mi ricordo tutti i nomi ma sarei lieto di conoscervi tutti di persona.A presto, Massimo..





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