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Pagina generata il 1/9/2011
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Fungo di Borgotaro - funghi porcini, fiera del fungo - Parma, Italy |
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| Nr. 03_2011- Funghi Minori- Problemi a visualizzare correttamente la newsletter? Tutti a settembre! Buon giorno a tutti, le speranze erano superiori alle attese: nella zona IGP non si è verificata la crescita che ci si aspettava, mentre il vero exploit si è registrato nei Consorzi Barigazzo e Val Noveglia (Comuni di Varsi e Bardi) dove la crescita è arrivata ad essere addirittura abbondante. Ora tutto sta rallentando e lentamente la situazione si sta stabilizzando si una crescita irrilevante (clicca qui). Tutti rimandati a settembre! Alla scoperta dei Funghi Li chiamiamo "minori" non perché non siano buoni come i porcini, ma solo perché in Valtaro sono oscurati dalla fama del Boletus, l'unico fungo in Europa ad aver ottenuto il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta. Nella nostra Valle nei mesi di luglio e agosto sono in programma sei serate divulgative in cui un micologo spiegherà le caratteristiche di questi funghi e un cuoco cucinerà prelibati piatti per apprezzarli anche dal punto di vista gastronomico! Per info clicca qui. Il Groppo della Donna Attraverso sei percorsi suggestivi scoprirete i sei Comuni della Valtaro (Albareto, Bedonia, Berceto, Borgo Val di Taro, Compiano, Tornolo), l'incantevole natura, il patrimonio gastronomico e culturale ...e i segreti delle specie fungine che tutti considerano "minori" ma che in realtà hanno straordinarie potenzialità culinarie! ...E sabato prossima andremo alla scoperta di Berceto, grazie a un'interessante escursione sul Groppo della Donna: un percorso di media difficoltà e di estremo interesse naturalistico. Per info e prenotazioni clicca qui. Dormi in Valtaro e il tesserino te lo regaliamo noi! Anche quest'anno gli appassionati cercatori di funghi che arriveranno in Alta Valtaro e Valceno avranno la possibilità di andare gratuitamente a funghi. Infatti, Happy Ticket è l'iniziativa che REGALA un tesserino giornaliero per la raccolta dei funghi nella riserva prescelta a coloro che pernotteranno in Alta Val Taro e Ceno nelle strutture ricettive che aderiscono alla promozione. Per info clicca qui. Alla prossima... NOTA ANTISPAM ed informazioni sulla PRIVACY (Legge 196/2003) Non facciamo spam, e consentiamo a chiunque di cancellarsi. Vi preghiamo di non inviare questa e-mail al mittente con messaggi quali "cancellatemi" oppure "remove" etc. in quanto NON sempre ci è possibile rimuovere il nominativo dalla lista. Ricordiamo che non archiviamo i nominativi delle persone iscritte alla newsletter, ma i semplici indirizzi e-mail che per nessun motivo vengono ceduti a terze aziende. Se vuoi cancellarti clicca qui |
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Consorzio del Fungo di Borgotaro SRL
Via Nazionale, 54 - 43043 Borgo Val di Taro (PR) Tel. 0525 90155 |