Qualità e Gusto in Valtaro - Cena con degustazione di prodotti IGP e DOP

15 Settembre 2017News & Eventi

Anteprima di pregio della 42esima edizione della Sagra del Fungo Porcino IGP di Borgotaro

Anteprima di pregio della 42esima edizione della Sagra del Fungo Porcino IGP di Borgotaro

La qualità che incontra la passione per la ricerca dei funghi! Un evento unico per promuovere la Valtaro, una degustazione di prodotti IGP e DOP nella suggestiva cornice naturalistica appenninica.

Come ogni anno, torna l’appuntamento con “Qualità e Gusto in Valtaro”, l’anteprima d’eccellenza della 42esima edizione della Sagra del Fungo Porcino IGP di Borgotaro che si terrà venerdì 15 settembre presso il Ristorante “Roma” a Borgo Val di Taro.

in OMAGGIO ben due tesserini per la raccolta funghi per chi parteciperà a “Qualità e Gusto in Valtaro”, l’evento che dà inizio alla 42esima edizione della Fiera del Fungo di Borgotaro IGP, in programma a Borgo Val di Taro (PARMA), presso l’Albergo Ristorante ROMA (largo Roma) VENERDÌ 15 SETTEMBRE, a partire dalle ore 19,30 quando verrà servito l’aperitivo di benvenuto.

 Per ringraziarvi della fiducia e della costanza con cui avete partecipato alla cena negli anni scorsi, l’edizione 2017 sarà ancora più gustosa: le prime TRENTA PERSONE che prenoteranno entro DOMENCIA 10 SETTEMBRE avranno ben due tesserini in regalo: quello blu della riserva di Borgotaro (come tutti gli anni) e quello giallo-bianco della riserva “Terre di Mezzo di Gorro e Belforte”.

Il costo del biglietto ingresso a Qualità e Gusto è invariato: 25 euro a pesona, per gustare un prelibato menu della tradizione locale.

Come fare la prenotazione?
Come gli altri anni, tramite bonifico bancario intestato a Comitato Sagra del Fungo di Borgotaro
Cariparma Credit Agricole IBAN: IT94I0623065660000035585315
Causale "Q&G 2017 + nomi dei partecipanti”.

Una volta effettuato il bonifico inviarne copia via email all'indirizzo info@sagradelfungodiborgotaro.it (rispondendo anche a questa email) oppure via fax allo 052590155, indicando:

1) I nomi dei partecipanti alla cena Qualità e Gusto in Valtaro

2) i nomi di coloro a cui dovremo intestare i tesserini funghi (se qualche partecipante alla cena non fosse interessato alla raccolta funghi, possiamo intestarli ad altri; cioè possiamo intestare più di un tesserino a una sola persona).

Il menù della degustazione:

  • Sformatino di formaggio ai porcini
  • Risotto ai porcini
  • Scaloppine di vitello ai porcini
  • Patate al forno
  • Semifreddo all'amaretto

 

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