IL CONSORZIO DI TUTELA DELL’I.G.P. FUNGO DI BORGOTARO nell’anno 2024 ha partecipato ad un progetto della Regione Emilia Romagna per la concessione di contributo finalizzato alla promozione economica dei prodotti agroalimentari Legge Regionale n. 16/1995 Bando 2024. E’ stato approvato con delibera Giunta Regionale Emilia-Romagna n. 384/24, domanda presentata dal Consorzio per la Tutela dell’I.G.P. Fungo di Borgotaro, CUP E48H24000610009
Descrizione progetto: partecipazione alle Fiere dedicate al fungo porcino di Borgo Val di Taro e Albareto per l’anno 2024.
Nei 2 week-end 14-15/9/24 e 21-22/9/24, presso la 49^ Fiera del Fungo IGP di Borgo Val di Taro: spazio stands occupazione plateatico, allacciamenti e servizi
PIAZZA MANARA: Spese di plateatico 100 mq. con fornitura e montaggio di stand di dimensione 12 mt x 6 mt con pavimentazione € 2.000,00 oltre IVA
PIAZZA XI FEBBRAIO: spese di plateatico 150 mt. Con fornitura e montaggio di stand di dimensione 18 mt per 6 mt con 24 tavoli per degustazioni 80 cm x 220 cm e relative sedute, banco cucina e zona magazzino, e stand di rappresentanza di mt 4 x 4 con pavimentazione in legno per officina del gusto € 3.000,00 oltre IVA.
Nei giorni 4-5-6/10/24, all’interno della 27^ Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto:
spazio stand espositivo dedicato nella parte centrale della Fiera, struttura centrale PALAFUNGO, e postazioni 4 x 8 mt compresa fornitura elettrica, spazi dedicati all’interno dell’area show cooking/degustazioni;
spazi dedicati all’interno dell’area convegni e sicurezza notturna area espositiva € 2.500,00 oltre IVA.
L’importo ritenuto ammissibile dalla Regione Emilia Romagna col Bando è stato di Euro 7.500,00, esclusa IVA, le spese effettivamente sostenute e documentate sono state di Euro 7.500,00 esclusa IVA, e il relativo contributo a fondo perduto del 70% che verrà assegnato al Consorzio dalla Regione sarà di Euro 5.250,00, e rimborsato nel 2025.
Ocram69
(Pivello)
Risposta di Ocram69 15 Ottobre 2016 12:10
Intanto ne segnalo una io, dove recentemente ho mangiato e mi sono trovato molto bene. La "Ostaia Pellegrin" Frazione Romaggi, San Colombano Certenoli provincia di Genova, altitudine 500 metri. Ho mangiato dei ravioli favolosi con porzioni gigantesche. Tagliolini ai funghi porcini e cinghiale. Acciughe fritte e dolci fatti in casa. Da non perdere. Prezzo primo, secondo, dolce, vino, acqua e caffè 23 a testa.
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probo
(Giovane Fungaiolo)
Risposta di probo 15 Ottobre 2016 14:03
Praticamente sei venuto a casa mia..buon posto,e magari hai fatto un giro nei castagni o nelle roverelle.....
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BAFFIN
(Giovane Fungaiolo)
Risposta di BAFFIN 15 Ottobre 2016 22:23
Ocrama da Romaggi vedevi praticamente la casa di Probo dall'altra parte della valle mentre io abito una ventina di chilometri più avanti lungo la Val Fontanabuona, hai perfettamente ragione mangiare splendido e prezzo contenuto, la frequento anche io. Io potrei segnalare la Trattoria di Rondanina vicino a Torriglia(GE), cibo ottimo ed abbondantissimo dagli antipasti al dolce, quando hai finito ti devono portare via con la motocarriola perchè hai la pancia ultra piena, prezzo un po più alto 28/30 Euro ma spesi bene. Un saluto a tutti i fungiat/te amanti della buona cucina da Baffin e viva la focaccia genovese.
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Ocram69
(Pivello)
Risposta di Ocram69 15 Ottobre 2016 12:11
Ravioli...
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Ocram69
(Pivello)
Risposta di Ocram69 15 Ottobre 2016 12:13
ravioli...
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probo
(Giovane Fungaiolo)
Risposta di probo 15 Ottobre 2016 14:13
Questa ha aperto da pochissimo,conosco i titolari e naturalmente lo chef,rimane in località piane di carniglia,(Bedonia) intorno ai 25 euro ma diversificano parecchio il menu'.Gran bel posto e mangiare squisito..
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Ocram69
(Pivello)
Risposta di Ocram69 15 Ottobre 2016 18:32
Un altro posto dove ho mangiato recentemente dopo una giornata a funghi è la trattoria Manubiola, Localita Fontanelle, Berceto vicino a Corchia. Porcini e cinghiale, ottima cucina, buon vino e prezzo buono. Assolutamente da provare!!
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Ocram69
(Pivello)
Risposta di Ocram69 15 Ottobre 2016 18:35
E se poi avete tempo e avete dei bambini portateli a vedere le miniere di corchia. Occorre prenotare la visita!!
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franco57
(Pivello)
Risposta di franco57 15 Ottobre 2016 19:20
Concordo sulla Manubiola di Bergotto . Ci sono stato varie volte e mai deluso .
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Ocram69
(Pivello)
Risposta di Ocram69 15 Ottobre 2016 20:17
Anche il ristorante Berzolla!! Via Della Repubblica, Albareto
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