IL CONSORZIO DI TUTELA DELL’I.G.P. FUNGO DI BORGOTARO nell’anno 2024 ha partecipato ad un progetto della Regione Emilia Romagna per la concessione di contributo finalizzato alla promozione economica dei prodotti agroalimentari Legge Regionale n. 16/1995 Bando 2024. E’ stato approvato con delibera Giunta Regionale Emilia-Romagna n. 384/24, domanda presentata dal Consorzio per la Tutela dell’I.G.P. Fungo di Borgotaro, CUP E48H24000610009
Descrizione progetto: partecipazione alle Fiere dedicate al fungo porcino di Borgo Val di Taro e Albareto per l’anno 2024.
Nei 2 week-end 14-15/9/24 e 21-22/9/24, presso la 49^ Fiera del Fungo IGP di Borgo Val di Taro: spazio stands occupazione plateatico, allacciamenti e servizi
PIAZZA MANARA: Spese di plateatico 100 mq. con fornitura e montaggio di stand di dimensione 12 mt x 6 mt con pavimentazione € 2.000,00 oltre IVA
PIAZZA XI FEBBRAIO: spese di plateatico 150 mt. Con fornitura e montaggio di stand di dimensione 18 mt per 6 mt con 24 tavoli per degustazioni 80 cm x 220 cm e relative sedute, banco cucina e zona magazzino, e stand di rappresentanza di mt 4 x 4 con pavimentazione in legno per officina del gusto € 3.000,00 oltre IVA.
Nei giorni 4-5-6/10/24, all’interno della 27^ Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto:
spazio stand espositivo dedicato nella parte centrale della Fiera, struttura centrale PALAFUNGO, e postazioni 4 x 8 mt compresa fornitura elettrica, spazi dedicati all’interno dell’area show cooking/degustazioni;
spazi dedicati all’interno dell’area convegni e sicurezza notturna area espositiva € 2.500,00 oltre IVA.
L’importo ritenuto ammissibile dalla Regione Emilia Romagna col Bando è stato di Euro 7.500,00, esclusa IVA, le spese effettivamente sostenute e documentate sono state di Euro 7.500,00 esclusa IVA, e il relativo contributo a fondo perduto del 70% che verrà assegnato al Consorzio dalla Regione sarà di Euro 5.250,00, e rimborsato nel 2025.
merk
(Giovane Fungaiolo)
Risposta di merk 11 Ottobre 2023 22:33
Bravissima, talmente oltre, io come sapete ho colleghi di Borgo, Albareto e C. e una rete con cui ci si sente quotidianamente, che non ci vado. Non per i 15 - 20 euro ma perché ci vuole più serietà . Qualche fungo c'è a zone e non ovunque qualche zona con funghi in una certa quantità c'è ma la qualità sta degrdando paurosamente. Grandissima delusione e questo spero lo leggano gli Amministratori.
Rispondi
Feffe73
(Pivello)
Risposta di Feffe73 12 Ottobre 2023 09:43
cosa intendi per qualitá che sta degradando?
Rispondi
merk
(Giovane Fungaiolo)
Risposta di merk 12 Ottobre 2023 10:52
Feffe73: che percentuali sempre maggiori dei funghi che raccogli sono sofferenti, appassiti, e verminati (alcuni pesantemente). Di giorno in giorno peggiora. Sia chiaro che è ancora possibile trovare esemplari bellini e che cmq anche quelli non troppo begati possono essere seccati. Io però ribadisco tre tacche non era il caso potrei pensare che si tratti di una sorta di marketing degli ultimi giorni (perché tali sono salvo eventi eccezionali tipo pioggia non torrenziale senza freddo e mantenimento temperature miti); detto questo se ci si basa solo sul il numero possibile che in alcune zone siano tre tacche, poi dipende quanti ne butti...
Rispondi
Feffe73
(Pivello)
Risposta di Feffe73 15 Ottobre 2023 19:23
Grazie, io sono un novello raccoglitore, sono piú esperto nel cucinarli diciamo. Alla raccolta mi sono avvicinato da qualche anno, grazie a mio suocero , una vita da fungaiolo in zona Borgo.
Io posso dire che ho cavato un paio di chili ....piuttosto sani, ma sapore e profumo ZERO.
Rispondi
Feffe73
(Pivello)
Risposta di Feffe73 15 Ottobre 2023 19:23
Grazie, io sono un novello raccoglitore, sono piú esperto nel cucinarli diciamo. Alla raccolta mi sono avvicinato da qualche anno, grazie a mio suocero , una vita da fungaiolo in zona Borgo.
Io posso dire che ho cavato un paio di chili ....piuttosto sani, ma sapore e profumo ZERO.
Rispondi
DELO78
(Pivello)
Risposta di DELO78 12 Ottobre 2023 13:45
...i funghi ci sono...ma nn esiste solo Albareto...diciamo che se dovesse piovere e nn abbassarsi di brutto le temperature si continuerebbe almeno fino a fine mese
Rispondi
merk
(Giovane Fungaiolo)
Risposta di merk 12 Ottobre 2023 13:50
Delo sì ci sono, la qualità sta degradando non solo ad albareto, parliamo di queste comunalie di questo sito. poi di certo ci saranno alcune zone migliori e altre meno. da quello che capisco ci sono state ottime buttate di bei funghi per 2-3 giorni per poi degradare in tutti i sensi. sta alla bravura e alla fortuna di capitare al momento giusto, sai che va al max 1 o 2 volte a settimana (lavorando non è che ci si possa sempre prendere ferie) e non ci abita deve sperare e sapere... detto questo auspicio su pioggia e clima mite...altrimenti è finita.
Rispondi