Ingredienti:
funghi porcini, crostini di pane ,aglio,prezzemolo, olio, fonduta di formaggi misti o fontina.
Preparazione:
rosolare i funghi a pezzi piuttosto piccoli in uina casseruola con un po' di olio.Salare quanto basta.Dopo circa 10 minuti aggiungere una spruzzata di prezzemolo e mezzo spicchio d'aglio tritati.Dopo un paio di minuti aggiungere la fonduta di formaggi.Versare il composto sui crostini di pane.